Как научиться пить алкоголь в меру
Содержание
- 1 Нужно реально оценивать свои возможности
- 2 Немного сведений из истории
- 3 Появление крепких алкогольных напитков в России
- 4 Необходимость ограничения количества выпитого
- 5 Осознание губительного воздействия алкоголя на личность
- 6 Как можно помочь людям, которые много пьют
- 7 Что нужно сделать, чтобы пить меньше
На определенном этапе жизни многие люди начинают задумываться о том, как научиться пить алкоголь в меру. Это действительно важный вопрос. Неумение пить или культурно вести себя за праздничным столом, нередко оказывается главным фактором в разрушении профессиональной карьеры и семейного союза.
Нужно реально оценивать свои возможности
Человек может часто употреблять алкоголь из-за сложных отношений в семье или конфликтных ситуаций, периодически возникающих на работе. Многие не видят возникшей проблемы и не хотят признавать наличие алкогольной зависимости. Трудно вести борьбу с самим собой. Не все могут отказаться от нескольких рюмок водки или коньяка за обедом. Но если человек понимает необходимость пить в меру, а ограничить свои желания не может, значит перед ним стоит реальная угроза страшного заболевания. Таким образом происходит начальное формирование алкоголизма, обусловленного нарушением механизма, контролирующего процесс употребления спиртного.
Немного сведений из истории
Изречение «Истина в вине, а здоровье в воде» древнеримского ученого и военного деятеля Плиния Старшего известно многим. Но в основном лишь своей первой частью, из-за чего смысл сказанного почти полностью теряется.
Древние римляне, как и греки, пили вино ежедневно, в него добавляли ароматные травы, порой даже целебные — лепестки цветов, морскую воду и мед. Употреблять неразбавленный напиток считалось верхом неприличия, недостойным для свободного человека. А того, кто не знал меры, напивался и терял над собой контроль, называли дегенератом (degenereto), всячески порицали и даже презирали.
В Римской империи виноделие было развитой отраслью сельского хозяйства. За качеством производимого вина следила так называемая Ассоциация Сомелье, а Ассоциация виноделов, Corpus Vinariorum, являлась одной из самых крупных консорций. Вино продавали в столовых, трактирах, ресторанах и заведениях, примерно соответствующих современным барам, его раздавали бедным абсолютно бесплатно, по предъявляемой карточке. В третьем веке в Риме был утвержден закон, согласно которому, производители определенную часть всего изготовленного вина должны были отдать легионерам и плебеям. Воины в дальнем походе обеззараживали воду вином, постепенно уменьшая дозу последнего. Для этой же цели римским легионерам надлежало иметь при себе винный уксус.
Уже в ту эпоху были известны пагубные последствия чрезмерного употребления крепких напитков. Тот же Плиний Старший указывал на возникающую зависимость от спиртного, потерю разума и целей в жизни, готовность идти на преступления. Признаками алкоголизма в то время считали употребление неразбавленного вина, и желание пить на пустой желудок.
Появление крепких алкогольных напитков в России
Считается, что первая водка была получена арабом Ар-Ризи в XI веке, которую он использовал только в медицинских целях. До этого производились алкогольные напитки методом естественного брожения винограда, ягод или фруктов и солода. Таким образом невозможно изготавливать крепкие вина, ведь процесс останавливается, едва достигнув определенного уровня. А вот метод перегонки способен на большее.
При Петре Первом, государственными указами рекомендовалось ввозить поменьше иностранной водки, а производить и употреблять свою, русскую. Не отказывающийся от рюмки император, однако понимал весь вред алкоголизма. Он учредил медаль за пьянство, которую алкоголики должны были носить постоянно, весила она около семи килограммов.
На Руси было много рецептов изготовления хмельных напитков, в их числе хлебное вино — простое и сдвоенное, арака, тарасун, различные наливки и настойки.
Первая водка появилась в нашей стране еще при Дмитрии Донском. В 1380 году генуэзские торговцы по пути в Литовское государство получили аудиенцию у князя, которая им очень понравилась. Они в знак благодарности подарили ему сосуды с неизвестным напитком, который назывался «aqua vitae» — живая вода. Но этот подарок не произвел никакого впечатления. Традиционными напитками в России еще долгое время будут считаться медовуха, пиво и разведенное вино.
В 1429 году европейцы вновь подарили «живую воду» русскому князю Василию II. На этот раз ее рассматривали в качестве уникального лечебного средства. Напиток понравился, но из-за крепости, его стали разводить водой. С конца XV века на производство водки была введена государственная монополия, основные законы на которую несколько раз менялись, но она сразу же дала значительный прирост бюджета. С этого момента и начинается эра неконтролируемого пьянства, превратившегося в настоящее горе для многих семей и отдельных граждан государства. Развитию алкоголизма способствуют не только личностные качества человека, но и события, происходящие с ним, а также войны, голод, разруха.
Необходимость ограничения количества выпитого
Людей, не умеющих правильно оценивать количество употребляемого горячительного напитка достаточно много. Для того чтобы не становиться посмешищем, большинство из них предпочитает вообще не пить алкоголь. И правильно делают, между прочим. Так они просто исключают прецедент — возможные последствия, которые могут принести им одни страдания.
Большинство из периодически выпивающих женщин пьют за праздничным столом немного — всего лишь одну или две рюмочки. И заставить их выпить больше — дело весьма неблагодарное, категорически отказываются. Этого жесткого ограничения они, как правило, придерживаются с ранней юности и до конца своей жизни. Такие люди никогда не сопьются, потому что не рассматривают для себя возможность дополнительной дозы и не ожидают от небольшого количества алкоголя качественного изменения своих ощущений, таких как неумеренное веселье или чувство любви ко всем окружающим. Они просто отдыхают вместе со всеми, едят вкусную пищу, улыбаются и мирятся с укоренившейся традицией, позволяя себе чуть-чуть выпить.
Мужчинам свойственно более радикально подходить к проблеме алкоголизма. Многие из них, находясь на грани, проявляют огромную силу воли и останавливаются практически перед пропастью, которая уже собралась их поглотить. Они навсегда отказываются от выпивки.
Употребление алкоголя в ограниченном количестве вырабатывается в семье, питейные традиции которой соблюдаются постоянно. Это служит для подрастающего поколения наглядным примером правильного поведения за столом. Когда авторитет родственников перевешивает влияние улицы или школьных друзей, можно не бояться за возможность развития склонности к алкоголизму у молодых людей.
В редких случаях отрицательное отношение к алкоголю может выработаться у детей, которые постоянно видели перед собой безобразные, изменившиеся под воздействием спиртного лица близких людей, оценивали их пьяные выходки, а иногда и по-настоящему страдали от них.
Одно из главных правил для всех родителей, мечтающих вырастить своих детей независящими от зеленого змия — никогда не давать и не позволять им пробовать алкоголь. Молодой организм особенно быстро откликается на воздействие спирта, привыкание к нему невозможно остановить. Даже незначительная доза алкоголя, выпитого в раннем детстве, может значительно усложнить жизнь человеку или вообще сломать ее.
Осознание губительного воздействия алкоголя на личность
Вся проблема работы над ликвидацией зависимости от алкоголя состоит в том, что пьющие люди в большинстве случаев не осознают своего катастрофического положения. Они считают, что «пьют как все». Да к тому же на первоначальных этапах у них еще не успели проявиться сопутствующие алкоголизму заболевания важных органов и психические расстройства, такие, например, как печально известная белая горячка.
Людям, часто употребляющим алкоголь в количестве, значительно превышающем допустимые нормы, необходима консультация врача-нарколога. Уже успевшая выработаться химическая зависимость от постоянного поступления в организм спирта, будет все возрастать. Поэтому для определенных категорий пьющих, ограничить себя в употреблении хмельных напитков не удастся. Необходимо просто раз и навсегда отказаться от этого «удовольствия».
Выпивать время от времени качественное спиртное не грех. Но как научиться пить в меру алкоголь тем, кто не мыслит своей жизни без водки? Таким людям не нужен повод, чтобы пригубить рюмку, это и так для них главная цель. Подобное поведение сигнализирует о тяжелой степени алкоголизма. Их нужно лечить в специализированных клиниках, где с ними будут работать настоящие профессионалы. В особо тяжелых случаях возможна деградация и полный распад личности.
Трудность в самостоятельной оценке угрозы от выпитого алкоголя в том, что люди на начальном этапе не рассматривают алкоголизм или даже пьянство как болезнь или приобретенную зависимость. Некоторые из них согласны уменьшить дозу, которую они употребляют, но не хотят навсегда отказаться от хмельного. В таком случае врачи могут значительно уменьшить дальнейшее усиление тяги к спиртному.
Если человек понял всю тяжесть ситуации, в которой он очутился, но хочет пить как все, а не категорически отказываться от алкоголя, то есть надежда, что он справится со всеми трудностями. Беда лишь в том, что не все могут это сделать.
Как можно помочь людям, которые много пьют
У пьющих есть проблемы, решить которые самостоятельно они не могут и пытаются уйти от этого при помощи алкоголя. Это могут быть:
- сложности на работе, а у любителей выпить они обязательно появляются;
- распад семьи и, как правило, расставание с детьми, что вызывает новый виток алкоголизма;
- боязнь признать себя алкоголиком;
- нежелание навсегда отказаться от хмельных напитков.
Обращение к специалисту, доверительные беседы с которым могут помочь в решении ряда проблем, вырабатывает у пьющего человека способность самостоятельного анализа своего поведения. А это уже первый шаг в преодолении страшной зависимости. Пить понемногу либо вообще не употреблять, должно быть твердым решением обратившегося за помощью. В этом случае можно перейти к снижению количества выпиваемого алкоголя. И только когда сам человек осознает необходимость полного отказа от всех видов этой продукции, он может преодолеть свое заболевание и стать на путь здорового образа жизни.
Что нужно сделать, чтобы пить меньше
Ограничение количества алкоголя можно назвать лишь временным решением злободневной проблемы. Многие пытались таким образом справиться с ситуацией, но вновь начинали пить по-прежнему. Такой переходный этап эффективен лишь в том случае, если в дальнейшем будет поставлена цель навсегда прекратить употребление любых спиртосодержащих напитков, какими бы красивыми и вкусными они не казались. Есть ряд приемов, которые помогут научить пить умеренно:
- научиться решать возникшие стрессовые ситуации без употребления алкоголя;
- обозначить допустимый предел для выпитого и придерживаться его;
- осознать необходимость постоянно контролировать свое состояние и количество принимаемого спиртного.
Научиться пить алкоголь в меру можно, но для этого нужно осознать вред, который спиртное наносит организму. Уменьшение количества выпитого положительно скажется не только на здоровье, но и на качестве жизни человека.
Загрузка...
