Толстеют ли от алкоголя
Содержание
Алкогольные напитки давно стали важной частью современной жизни. Неважно, привыкли ли мы пить по кружке пива на встречах с друзьями, по фужеру шампанского в торжественные моменты или по бокалу вина перед ужином – убрать алкоголь из любого «уравнения» без эмоциональных (а иногда и физических страданий) уже не получится. Однако все большее количество людей начинает интересоваться, а равноценно ли удовольствие, полученное от спиртного, вреду, который оно наносит организму?
Неопасные нормы
Существуют специальные таблицы, по которым можно высчитать, насколько калорийным является тот или иной алкогольный напиток. Важно помнить, что избыточный вес приобретается при злоупотреблении алкоголя любого вида и в любом количестве, но зная примерные цифры, можно определить, от какого напитка лучше отказаться.
Итак:
- в 100 мл пива находится от 18 до 31 калории;
- 100 мл красного вина «угрожают» 80, белого — 76 калориями;
- 100 мл шампанского содержит в себе 89 калорий;
- 100 мл крепких напитков (текила, виски, джин, бренди, водка) пополняют организм 115 калориями.
Приведенные цифры позволяют рассчитать, сколько и чего можно пить, чтобы вес оставался в норме, а веселье от мероприятия со спиртным не было испорчено. При этом стоит учитывать, что влияние алкоголя на женский организм всегда более сильное, чем на мужской.
С точки зрения обмена веществ
Спиртное производят на основе сахара – в большем или меньшем количестве, в зависимости от напитка, поэтому оно является очень калорийным продуктом. Попадая в организм, основной компонент алкоголя — этанол расщепляется, выделяя большое количество энергии, но не поставляя «строительного материала» для белков. Компоненты спиртного «обманывают» организм, заставляя его не обращать внимания на обычные жиры, которые, не пройдя через нормальный процесс сжигания, накапливаются в организме. Вот почему человек приобретает лишний вес.
Причем важно не только то, что от алкоголя толстеют, но и то, что он делает неэффективными любые диеты. Если не ограничить себя в употреблении спиртных напитков, поступающий в организм этанол будет расщепляться, а жиры, которые сами должны были пройти этот процесс, начнут накапливаться. Результат – лишний вес только добавится, заставив худеющего потолстеть. И даже если люди не худеют специально, им нельзя дополнять алкоголь сладостями и сладкими напитками – дополнительный сахар еще больше увеличит запас калорий, нарушив полноценный обмен веществ, что опасно в любом случае.
Еще одна опасность алкоголя для женщин и мужчин заключается в том, что он содержит в себе калории концентрированные, в результате поступающие в организм в гораздо большем количестве, чем ему нужно. Спиртное быстро впитывается в кровь, отдавая весь запас калорий, а в случае с пивом и вином даже дополняя их собственными углеводами и жирами. Эти микроэлементы далеко не так безопасны, как «родные» компоненты, так как могут, например, стимулировать выработку печенью инсулина, что приводит к еще большему накоплению жира и еще большей вероятности поправиться.
В плане аппетита
Избыточный вес может образоваться даже у тех, кто позволяют себе пить спиртное только небольшими (терапевтическими) дозами. Это стоит запомнить каждому человеку с расстройством аппетита: минимальная порция любого алкоголя, как пива, так и шампанского, обладает свойством:
- раздражать слизистую;
- возбуждать аппетит;
- способствовать обильному выделению желудочного сока;
- стимулировать пищеварение.
Вот почему нельзя относиться к алкоголю легкомысленно: если его выпито немного – пробуждается аппетит, а если много – можно насытить организм ненужными калориями. Что касается распространенного мифа относительно возможности похудения посредством употребления алкогольных напитков, то он реален, но только для алкоголиков со стажем, у которых спиртное в определенный момент «обожгло» желудок, спровоцировав гастрит и язвенные заболевания. Очевидно, что поправляться таким людям достаточно сложно.
Самый большой вред алкоголя для женщин и для мужчин заключается в том, что компоненты спиртного негативно воздействуют на специфические нервные центры в мозгу, притупляя отвечающие за насыщение и активизируя те, что ответственны за ощущение голода. Именно поэтому из-за алкоголя можно потолстеть практически незаметно – есть хочется постоянно, чувство сытости не наступает, калории накапливаются и вес растет.
Алкогольные напитки своим воздействием вредят, прежде всего, женщинам и девушкам. Влияние алкоголя на женский организм связано с гормонами – увеличение нормального уровня эстрогена стимулирует гормональные изменения, делая тело дряблым, бесформенным, «рыхлым», провоцируя рост волос в непредусмотренных женским телом местах. Впрочем, мужчины страдают от них ничуть не меньше, и даже больше. Дело в том, что ожирение от спиртного делает мужскую фигуру «женственной», расширяя бедра и увеличивая живот. Причина этого – содержание в спиртном растительных веществ, аналогичных женским половым гормонам, чем особенно богато пиво.
Если только бокальчик…
Есть только один вид алкоголя, с которым можно не опасаться набрать лишний вес – хорошее сухое вино (особенно красное). Естественно, пить его можно только в определенных количествах, так как только при выполнении этого условия организм:
- насыщается полезными витаминами и минералами;
- очищается от токсинов благодаря свойствам вина как антиоксиданта;
- избавляется от калорий во время диеты путем ускорения обменных процессов.
Кроме того, женщины, которые худеют на диетах, одновременно испытывая массу неприятных эмоций, могут порадовать себя относительно безопасным лакомством – бокалом сухого белого или, еще лучше, красного вина. Это поможет сохранить привычный вес и не нанести дополнительного вреда.
Есть интересные данные исследования американских ученых: бокал хорошей выпивки в разумных порциях и при разумном употреблении (не каждый день, без спешки, с качественной закуской, если она включает свежие овощи и фрукты) поможет справиться со стрессами без привычного «заедания» их вредными чипсами или сладостями.
Обманчивая легкость
Нельзя сказать, что слабоалкогольные напитки в отличие от напитков крепких, так уж безопасны в плане приобретения человеком лишнего веса. Как уже отмечено, минимальное количество калорий в кружке пива или бокале шампанского компенсируется вредными добавками, так или иначе негативно воздействующими на обмен веществ.
Молодым девушкам пить такие напитки в сколько-нибудь значительных объемах вообще не стоит — это может в самом ближайшем времени «аукнутся» им потерей привлекательного внешнего вида и проблемами со здоровьем.