Сырое яйцо от похмелья

Сырое яйцо от похмелья

Существуют различные способы снять тяжелое алкогольное похмелье. Одним из них является употребление куриных яиц в сыром виде. Судя по народному мнению, сырое яйцо от похмелья помогает не только избавиться от него, но и предотвратить.

Похмельный синдром – это довольно тяжелое состояние, которое наступает через несколько часов после приема алкоголя. Сопровождается головной болью, головокружением, тошнотой, рвотой, сильной жаждой и сухостью во рту, дрожанием рук, общей слабостью. В этом состоянии очень важно выработать отвращение к спиртному. Именно на этом построены программы лечения от алкоголизма.

Степень выраженности похмелья у каждого человека разная, даже если употреблялся один и тот же спиртной напиток в равных количествах.

Основные аспекты воздействия алкоголя на организм, которые необходимо учитывать в борьбе с последствиями приема спиртосодержащих напитков:

• Отравление организма, и, как следствие, ацидоз (нарушение кислотно-щелочного баланса). Вызывается наличием в крови большого количества продуктов распада алкоголя: молочной и уксусной кислоты, ацетальдегида. Присутствие этих веществ вызывает тошноту, рвоту, плохое общее самочувствие. И также необходимо учитывать, что в горячительных напитках не всегда содержится спирт хорошего качества. Наличие в них сивушных, эфирных масел, токсичных примесей затрудняет работу печени. Выведение продуктов распада из организма замедляется, и это становится причиной тяжелого похмелья.
  

  Похмельный синдром сопровождается головной болью и сухостью во рту
• Нарушение обмена веществ. Выражается сильным сердцебиением, одышкой. Это связано с тем, что нарушен баланс электролитов. На выведение ацетальдегида из организма расходуется большое количество витаминов и микроэлементов, и спустя некоторое время человек начинает страдать от их дефицита. Самым простым способом восполнения будет прием пищи.
• Дисбаланс жидкости в организме. Это происходит на следующий день после употребления спиртных напитков. Жидкость скапливается в тканях, и, как следствие, уменьшает объем циркулируемой крови. Это выражается в отечности и сильной жажде. Употребление различных напитков в большом количестве помогает восстановить баланс.
• Действие на головной мозг. Выражается в гиперчувствительности к звукам и яркому свету, раздражительности, состоянии депрессии.

Понимая механизм возникновения похмелья, легко подобрать метод борьбы с последствиями приема алкогольных напитков.

Употребление сырого куриного или перепелиного яйца является одним из общепризнанных и популярных в народе средств лечения при похмелье. Этот способ подходит как для облегчения симптомов, так и для предотвращения наступления похмельного состояния.

Им пользуются достаточно давно, эффективность сырого яйца при похмелье проверена временем.

Перед застольем рекомендуется выпить два сырых яйца

Перед началом застолья рекомендуется выпить два сырых куриных яйца (подойдут и перепелиные, но тогда 4 шт.). Допускается добавление соли. Это помогает замедлить процесс опьянения, так как всасывание алкоголя происходит гораздо медленнее. Взбалтывать яйца или нет – дело вкуса.

Если похмелье уже наступило, то сырые яйца можно употребить по той же схеме или воспользоваться одним из рецептов, приведенных ниже:

Можно сырое яйцо добавить в стакан томатного сока, соль по вкусу

• стакан томатного сока, взбитое яйцо, чайная ложка разведенного 1:10 уксуса, по желанию добавить соль;
• взбить сырое яйцо с теплым куриным бульоном. Допускается добавление соли, томатного сока и зелени. Яичную смесь выпить залпом.

Принцип действия

Прием сырого яйца перед или во время употребления спиртных напитков позволяет организму легче пережить похмелье. В сочетании с алкоголем яйцо формирует устойчивое белковое соединение, которое не выпадает в осадок и мешает спирту полностью всасываться в желудочно-кишечном тракте. Это и становится причиной более медленного наступления опьянения.

Так как процесс интоксикации может продолжаться в течение суток и даже дольше, сырое куриное или перепелиное яйцо помогает снять симптомы похмелья, если принять его утром. Условия употребления остаются прежними, по желанию добавить соль. Если вкус неприятен, лучше всего запить томатным соком. Принимать натощак. Содержащееся в составе вещество цистеин помогает выведению из организма токсинов, действуя как сорбент. С этой же целью можно принять активированный уголь или энтеросгель.

Очень важно! Перед приемом сырых куриных яиц их необходимо тщательно обработать для того, чтобы избежать заражения сальмонеллезом.

Недостатки способа

Если похмелье сильное, то простого употребления сырых яиц может быть недостаточно. Как и многие заболевания, а похмелье относится к болезненным состояниям, как правило, не требующим госпитализации, требуется комплексный подход к лечению:

1. Обильное питье (вода, куриный или говяжий бульон, морсы, минеральная вода без газа, рассол, квас). Нежелательно употреблять кофе, так как оно увеличивает нагрузку на сердце и сосуды. Жидкость помогает выведению токсинов, нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.
2. Правильная еда (легкий куриный суп, квашеная капуста, уха, кисломолочные продукты). Так организм восполняет потерянные при борьбе с похмельем витамины и минеральные вещества. Тяжелая жирная пища может только усугубить состояние.
   

   При сильном похмелье можно съесть легкий куриный суп
3. Постельный режим и сон помогут снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Организму необходимо время на восстановление. Даже привычная физическая активность при похмелье может быть чрезмерной.
4. Умеренность в употреблении алкогольных напитков поможет избежать болезненного похмельного синдрома, даст возможность сохранить самоконтроль во время праздничного застолья и позволит хорошо чувствовать себя утром.